产品名称:大豆苷
产品别名:大豆甙
CAS号:552-66-9
分子式:C21H20O9
分子量:416.38
熔点:234-236°C
比旋光度:-24º(C=0.1g/100ml,dimethylsulfoxide)
沸点:727.6±60.0°C(Predicted)
密度:1.572±0.06g/cm3(Predicted)
储存条件:-20°C
酸度系数(pKa):9.65±0.30(Predicted)
化学性质:白色粉末,溶于70%甲醇、80%乙醇。
郑重声明
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